Fleurs & Plantes EN FR NL

Biologie et classification

Une famille à part entière

Paeonia lactiflora en fleur, pivoine herbacée blanche

La pivoine appartient au genre Paeonia, seul genre de la famille des Paeoniaceae. Pendant longtemps, les botanistes l'avaient classée dans les Renonculacées (Ranunculaceae), mais les analyses phylogénétiques modernes ont confirmé qu'elle constitue une famille monogénérique à part entière.

Le genre Paeonia comprend entre 25 et 40 espècesselon les classifications, réparties en trois groupes principaux :

Sources

Geschiedenis en ontdekking

Van de Griekse geneeskunde tot de keizerlijke tuinen van China

Paeonia suffruticosa, struikroos met grote, roze bloemen **Het oude Griekenland en Rome**De naam **Paeonia**komt van het Griekse woord **Παιών (Paeon)**, de geneesheer van de goden in de Griekse mythologie. Volgens de legende, zoals beschreven door Homerus in de Ilias, behandelde Paeon de gewonde Ares en Hades met een wonderbaarlijke plant die naar hem vernoemd werd. Een andere versie zegt dat Paeon, een discipel van Asclepius (de god van de geneeskunde), de plant ontdekte op de berg Olympus, en dat hij jaloers was op zijn meester, die probeerde hem te doden - de goden veranderden hem toen in een bloem om hem te beschermen.

Theophrastus (371-287 v.Chr.) beschrijft de pioenroos in zijn Historia Plantarumals een medicinale plant. Dioscorides, een Griekse arts uit de 1e eeuw, onderscheidde al twee vormen (mannelijk en vrouwelijk) in zijn De Materia Medica. Plinius de Oudere (23-79 n.Chr.) schreef hem tot 20 medicinale eigenschappen toe in zijn Naturalis Historia. Het Chinese rijk: de koningin der bloemenIn China wordt de pioenroos al meer dan 2000 jaargekweekt. De kruidpioenroos (Paeonia lactiflora) werd al genoemd in het Shijing (Livre des Odes), samengesteld tussen de 11e en 6e eeuw v.Chr., als een bloem die werd aangeboden als teken van liefde.

De struikpioenroos (Paeonia suffruticosa), bekend als Mǔdān (牡丹), werd de onofficiële nationale bloem van het Chinese rijk onder de Tang-dynastie (618-907 n.Chr.). Keizerin Wu Zetian liet er in overvloed planten in de keizerlijke tuinen van Luoyang en Chang'an. De stad Luoyangis nog steeds vandaag de dag de wereldhoofdstad van de struikpioenroos, met zijn beroemde jaarlijkse festival. Aankomst in EuropaDe kruidpioenroos Paeonia officinalisis afkomstig uit Zuid- en Midden-Europa - hij was dus al bekend bij de Europeanen sinds de oudheid. In tegenstelling hiermee, kwamen de Aziatische pioenrozen, die veel spectaculairder zijn, pas in de 18e eeuw in Europa.

Bronnen

De grote categorieën pioenen

Kruidachtige, struikpioenen en Itoh-hybriden

Itoh-hybride 'Bartzella', bloemen met enkele gele bloemen **1. Kruidachtige pioenen (sectie Paeonia)**Dit zijn de meest voorkomende in onze tuinen. Ze verdwijnen volledig in de winter en komen elke lente terug vanuit hun wortelstokken. De belangrijkste soorten die worden gekweekt zijn: - **Paeonia lactiflora** - — Chinese soort, basis van de meeste moderne cultivars. Bloeiperiode juni-juli, geurige, zeer veel variëteiten - **Paeonia officinalis** - — Europese soort, bloeit eerder (mei), minder geurig maar zeer winterhard. Subsoorten: officinalis, villosa, microcarpa - **Paeonia mlokosewitschii** - — bekend als "Molly the Witch", Kaukasische soort met eenvoudige, geel-zwavelkleurige bloemen, zeer zeldzaam en gewild - **Paeonia tenuifolia** - — zeer fijn gesneden, bijna veervormig blad, helderrode bloemen, spectaculaire soort **2. Struikpioenen (sectie Moutan)**Heesters van 1 tot 2,5 m, met houtige stengels die in de winter blijven staan. Bloeien eerder dan de kruidachtige soorten (mei in Europa). Minder winterhard in zeer koude gebieden. - **Paeonia suffruticosa** - — moederplant van de Chinese Moutan, bron van traditionele Japanse en Chinese cultivars - **Paeonia rockii** - — ontdekt door de botanicus-verkenner Joseph Rock in 1914 in de bergen van Gansu (China). Bloemen wit met een centraal paars vlekje, zeer geurig, uitzonderlijk winterhard voor een struikpioen - **Paeonia delavayi** - — soort uit Yunnan met bloemen in rood of geel (var. lutea), meer natuurlijke en minder formele groeiwijze - **Paeonia ostii** - — zeer geurig, bron van de gewilde "Gansu Mudan" cultivars **3. Itoh-hybriden**Kruisingen tussen Paeonia lactiflora en Paeonia delavayi var. lutea. Ze combineren: - De compacte groei en winterhardheid van de kruidachtige soorten (de stengels sterven in de winter) - De grootte en vorm van de bloemen van de struikpioenen - Nieuwe kleuren: geel, oranje, koraal, tweekleurig - Een zeer overvloedige bloei (30 tot 50 bloemen per volgroeide plant) - Een verhoogde weerstand tegen schimmelziekten

Itoh-hybriden zijn duurder dan de andere (15 tot 40 € per deel), maar hun lange levensduur en weerstand maken ze een lucratieve investering.

Bronnen

In de tuin — planten en standplaats

De basis voor het succesvol kweken van pioenen

Paeonia lactiflora 'Festiva Maxima', dubbele witte pioen, gekweekt door Miellez in 1851 **Standplaats**Pioenen geven de voorkeur aan **volle zon tot lichte halfschaduw**. Minimaal 4 tot 6 uur direct zonlicht per dag is nodig voor een overvloedige bloei. In regio's met zeer hete zomers is een gedeeltelijke schaduw in de middag gunstig om de bloei te verlengen. **Bodem**- Bodem - **diep, rijk en goed doorlatend** - — pioenen houden niet van stilstaand water in de winter, wat fataal kan zijn voor hun vlezige wortels. - pH licht zuur tot neutraal - **(6,0 tot 7,0)** - — ideaal. - Kleiachtige grond is acceptabel als deze wordt verrijkt met grof zand en compost. - **Vermijd absoluut** - zware, compacte of hydromorfe bodems. **Planting van kruidpioenen**De planting vindt plaats **van eind augustus tot eind oktober**(in Europa), nooit in het voorjaar. Dit is het meest kritieke aspect van de teelt: 1. Graaf een gat van 50 cm diep en breed. 2. Verbeter de grond met goed verteerde compost, gemengd met de bestaande grond. 3. Plaats de wortelkluit zodanig dat de 4. **rode knoppen** 5. zich bevinden op 6. **2-3 cm onder het oppervlak** 7. (niet dieper!). 8. Bedek voorzichtig en druk aan. 9. Geef ruim water.

De meest voorkomende fout: te diep planten. Als de knoppen meer dan 5 cm diep zitten, zal de pioen niet of slechts weinig bloeien. "Te diep geplant, de pioen klaagt maar bloeit niet," zegt het gezegde.

Planting van struikpioenenStruikpioenen die in Europa worden verkocht, zijn vaak geëntop een wortel van een kruidpioen. De planting vindt ook plaats in de herfst:

  1. Plant dieper dan kruidpioenen: de entplaats moet zich bevinden op
  2. 10-15 cm onder het oppervlak
  3. .
  4. Deze diepte bevordert de groei van stengels op het eigen wortelstelsel van de ent.
  5. Plant nooit direct naast een muur die blootstaat aan koude noordelijke of oostelijke wind.
  6. Bescherm de wortelstok het eerste jaar met mulch. Afstand- Kruidpioenen:

Bronnen

Onderhoud per seizoen

Wat te doen en niet te doen

Lente- Verwijder de winterbedekking zodra de rode knoppen verschijnen

De kruidachtige pioen heeft geen winterbescherming nodig in het Belgische of Noord-Franse klimaat. Struiken verdienen een vlies om de knoppen te beschermen in geval van late vorst in het voorjaar.

Geen bloei: oorzaken en oplossingenDit is de meest gestelde vraag door tuiniers!

Bronnen

Ziekten en veelvoorkomende problemen

Identificeren, voorkomen, behandelen

Symptomen van Botrytis cinerea op de stengel van een pioen **1. Botrytis — Botrytis paeoniae / Botrytis cinerea**Dit is verreweg **de meest voorkomende en gevreesde ziekte**van pioenen. Deze schimmel (grijze schimmel) veroorzaakt: - Plotselinge verwelking en bruinverkleuring van jonge scheuten in het voorjaar - Verkleuring aan de basis van de stengels - Rotte bloemknopjes die bruin worden zonder te openen - Bij vochtig weer, aanwezigheid van een kenmerkende grijze viltlaag (sporen) **Factoren die het bevorderen:**koud en vochtig weer in het voorjaar, slechte ventilatie, te dikke mulch tegen de stengels, niet opgeruimd plantaardig afval. **Behandeling en preventie:**1. Snijd en verbrand onmiddellijk aangetaste delen (nooit composteren) 2. Behandel met een fungicide op basis van zwavel of koper (koperzout) als preventieve maatregel vanaf het begin van de groei 3. Verbeter de ventilatie (voldoende afstand tussen de planten) 4. Vermijd het besproeien in de avond of het bevochtigen van het blad 5. Verwijder al het plantaardig afval in de herfst **2. Pioenroest — Cronartium flaccidum**Een schimmel die oranje of bruine pustules veroorzaakt onder de bladeren, met gele vlekken erboven. Minder vaak voorkomend dan botrytis, maar zeer besmettelijk. Deze schimmel heeft een complexe biologische cyclus met een tussenliggende gastheer (vaak de grove den). **Behandeling:**fungiciden op basis van zwavel, verwijdering van aangetaste bladeren. **3. Bladvlekken — Cladosporium paeoniae**Bruin-rode vlekken met paarse tinten op de bladeren, vooral aan het einde van het seizoen. Niet aantrekkelijk, maar zelden dodelijk voor de plant. **4. Wortelziekte — Verticillium dahliae**Plotselinge verwelking van hele stengels tijdens de groei. Vaatziekte zonder effectieve genezende behandeling. Verwijder en vernietig aangetaste planten, vervang de grond. **5. Mieren**Pioenen trekken veel mieren aan, die dol zijn op de zoete nectar die door de bloemknopjes wordt uitgescheiden. Mieren zijn **geen**probleem voor de plant - ze oogsten gewoon de nectar. Het is **niet nodig om ze te bestrijden**. De populaire overtuiging dat mieren helpen bij het openen van de bloemen is **niet wetenschappelijk bewezen**- pioenen bloeien prima zonder hen.

Verwar mieren (harmless) niet met groene bladluizen die de bloemknoppen in grote hoeveelheden kunnen koloniseren en de stengels kunnen verzwakken. Bladluizen worden behandeld met zeepwater of rotatie.

6. NematodenPaeonia lactiflora kan gevoelig zijn voor wortelknopnematoden (Meloidogyne spp.) in zandige bodems. Symptomen: gallen op de wortels, vertraagde groei. Zelden onder gematigd klimaat. 7. VirussenVerschillende virussen kunnen pioenen aantasten (Peony Ring Spot Virus, Tobacco Rattle Virus), wat leidt tot bladervervorming, mozaïekpatronen of strepen op de bloemblaadjes. Overdracht via insecten of slecht gedesinfecteerde gereedschappen. Geen genezende behandeling - verwijder verdachte planten.

Bronnen

Vermeerdering — zaden, delingen en stekken

Alle methoden om uw pioenrozen te vermeerderen

1. Delen van wortelstokken (kruidachtige soorten) — de belangrijkste methodeDit is de referentiemethode om kruidachtige pioenrozen exact te vermeerderen. Deze methode wordt toegepast in september-oktober.

  1. Graaf de plant voorzichtig uit met een spade
  2. Laat de wortelstokken 1-2 uur in de schaduw drogen om het snijden te vergemakkelijken
  3. Verdeel met een scherp en gedesinfecteerd mes
  4. Elke deling moet minimaal
  5. 3 tot 5 ogen (rode knoppen)
  6. en een stuk vlezige wortel bevatten
  7. Bestrooi de sneden met houtskoolpoeder of zwavel
  8. Plant onmiddellijk terug op de juiste diepte (ogen 2-3 cm onder het oppervlak)

Een deling met minder dan 3 ogen heeft veel meer tijd nodig om te bloeien. Wees niet te gulzig bij het delen. 2. Enten (houtachtige soorten) — een professionele methodeHoutachtige pioenrozen worden voornamelijk vermeerderd door ent op een spleetop een wortel van een kruidachtige pioenroos (Paeonia lactiflora), uitgevoerd in augustus-september. Dit is een delicate techniek, voorbehouden aan professionals en gevorderde amateurs. De wortel dient vervolgens diep geplant te worden om een goede wortelvorming van de ent te bevorderen. 3. Stekken (houtachtige soorten)Mogelijk, maar moeilijk. Stekken van halfhoutige stengels in juli-augustus, onder nevel of klok, met wortelhormoon. Gemiddeld succespercentage (20-40%). Sommige soorten, zoals Paeonia delavayi, zijn hier beter geschikt voor dan de tuinbouwcultivars. 4. Sluiers (houtachtige soorten)Sluiers in juni-juli op een soepele stengel die wordt neergelegd en licht wordt ingesneden voordat deze wordt begraven. Resultaten in 1-2 jaar. Weinig gebruikt in de commerciële sector. 5. Zaaien — voor botanische soortenPioenrozen kunnen worden vermeerderd uit zaad, maar de ontkieming is erg lang(verplichte stratificatie) en de planten hebben 5 tot 7 jaarnodig om te bloeien. Deze methode is voorbehouden aan botanische soorten (hybride cultivars vermeerderen zich niet trouw via zaad).

  1. Verzamel de zwarte (rijpe) zaden in augustus-september
  2. Warme stratificatie gedurende 3 maanden (20°C), gevolgd door koude stratificatie gedurende 3 maanden (4°C)
  3. Zaai in maart in een zaadkist, onder een koude kas
  4. Verplant na het tweede jaar
  5. Geduld: eerste bloei tussen 5 en 7 jaar

De zaden van pioenrozen hebben een dubbele dormansie: de stratificatie in twee fasen is essentieel om de kieming te activeren. Dit bijzondere kenmerk is goed gedocumenteerd in de gespecialiseerde tuinbouwliteratuur.

Bronnen

Verschillende toepassingen

Medicinaal, culinair, in de parfumindustrie en symbolisch

Door H. Zell — Eigen werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=10763976 **Traditioneel medicinaal gebruik**De pioenroos is eeuwenlang een belangrijke medicinale plant geweest in de Europese en Aziatische tradities: - **Europa** - — de wortel van Paeonia officinalis werd gebruikt tegen epilepsie, kindercrampen, jicht en als kalmeringsmiddel. De zaden werden in de middeleeuwen gebruikt als anti-epileptische ketting voor kinderen. - **Traditionele Chinese geneeskunde (TCM)** - — de wortels van Paeonia lactiflora (genaamd - **Bai Shao** - — witte wortel) en Paeonia veitchii (Chi Shao — rode wortel) zijn belangrijke planten in de TCM, gebruikt voor gynaecologische aandoeningen, pijn, spasmen en leverproblemen. - **Modern onderzoek** - — studies identificeren actieve moleculen (paeoniflorine, paeonol) in de wortels van pioenrozen met ontstekingsremmende, spierverslappende en neuroprotectieve eigenschappen, die nog worden onderzocht.

De wortels en zaden van de pioenroos bevatten potentieel giftige stoffen (paeonol, etherische olie). De pioenroos mag niet worden geconsumeerd of gebruikt voor zelfmedicatie zonder medisch advies.

Gebruik in de parfumindustrieDe pioenroos is een belangrijk ingrediënt in de moderne parfumindustrie. Grote merken (Guerlain, Dior, Lancôme, Hermès) gebruiken de pioenroosnoot als een frisse en poederachtige bloemige geur. Paradoxaal genoeg, er is geen essentiële olie van pioenroos commercieel verkrijgbaar— de bloemen leveren niet voldoende op bij destillatie. Parfumeurs creëren daarom de "pioenroosnoot" door middel van chemische synthese of uit extracten van andere bloemen (roos, geranium, lelietje-van-dalen) die het geurprofiel van de pioenroos nabootsen. Culinaire toepassingenIn de Chinese traditie worden de bloemblaadjes van Paeonia suffruticosa en Paeonia lactiflora gegeten:

Bronnen

Variétés incontournables

Une sélection de cultivars remarquables et éprouvés

Pivoines herbacées — les classiques

'Festiva Maxima' — Miellez, 1851

Fleurs doubles très grandes, blanc pur avec quelques striures cramoisies au centre. Très parfumée. Vigueur exceptionnelle. L'une des pivoines les plus vendues dans le monde depuis 170 ans.

'Duchesse de Nemours' — Calot, 1856

Fleurs doubles, blanc crème passant au blanc pur, légèrement teintées de jaune au centre. Parfum intense. Port élégant. Classique incontournable des jardins à la française.

'Sarah Bernhardt' — Lemoine, 1906

Fleurs doubles roses, légèrement saumonées, très grandes, parfumées. Nommée en hommage à la grande comédienne française. Extrêmement populaire dans le monde entier.

'Karl Rosenfield' — Rosenfield, 1908

Fleurs doubles rouge foncé très intenses, semi-parfumées. Tiges solides. L'une des meilleures rouges du commerce.

'Monsieur Jules Elie' — Crousse, 1888

Fleurs en bombe rose lilas très doubles, au parfum envoûtant. Considérée comme la pivoine rose parfaite par de nombreux collectionneurs.

'Bowl of Beauty' — Hoogendoorn, 1949

Forme anémonée : pétales extérieurs roses et centre en pétaloïdes crème-blanc. Très graphique et moderne dans son aspect. Très bonne tenue.

Pivoines herbacées — nouvelles obtentions remarquables

'Coral Charm' — Wissing, 1964, AGM RHS

Fleurs semi-doubles, corail vif s'éclaircissant progressivement vers le saumon puis le crème. Coloris unique et très prisé des fleuristes. Médaille de l'American Peony Society.

'Jan van Leeuwen' — Van Leeuwen

Fleurs simples blanc pur, étamines jaune d'or. Aspect très naturel, idéal pour jardin de style contemporain ou naturaliste.

Pivoines arbustives

Paeonia rockii 'Rock's Variety'

Fleurs semi-doubles blanches avec une macule pourpre-noir spectaculaire à la base des pétales. Parfum intense. Floraison mi-mai. Très rustique pour une arbustive. Considérée comme l'une des plus belles pivoines au monde.

'Renkaku' (Vol d'Aigrettes) — cultivar japonais

Fleurs doubles blanches très élaborées, pétales frangés. Cultivar japonais classique de Paeonia suffruticosa.

Hybrides Itoh — les révolutionnaires

'Bartzella' — Anderson, 1986

Fleurs semi-doubles jaune soufre à or, légèrement parfumées, très abondantes (30 à 50 fleurs par pied). Référence absolue des hybrides Itoh jaunes. Très coté sur le marché.

'Cora Louise' — Anderson, 1986

Fleurs semi-doubles blanc pur avec macule lavande-rose au centre. Floraison généreuse.

'Sequestered Sunshine' — Tolomeo, 2000

Fleurs doubles jaune citron. L'une des Itoh les plus doubles et les plus durables.

Les labels de qualité à rechercher : AGM (Award of Garden Merit) de la RHS (Royaume-Uni), Gold Medal de l'American Peony Society. Ces distinctions garantissent une valeur ornementale éprouvée.

Sources

Waar peonieplanten kopen — commercieel aspect

Gespecialiseerde kwekerijen en betrouwbare bronnen

In België en Frankrijk- Kwekerij Filippi

De Société Française de la Pivoine (SFP) en de American Peony Society onderhouden lijsten van erkende producenten en referentie databases van variëteiten.

Bronnen

De pioen in een notendop — technische fiche

De essentie in één oogopslag

Kruidachtige soorten

Heestersoorten

Samenvatting van veelgemaakte fouten